Nos Recettes

Le Smoothie Spiruline de Campagne

  • 1/2 litre lait
  • 1 banane bien mûre
  • 1 cuill. à café de spiruline en paillettes ou concassé et c'est tout!

Il suffit de mixer l'ensemble des éléments au blinder.

A consommer sans modération...

Très apprécié des tout petits!!

Muffin Thon, Tomate et Spiruline

Petite dédicace pour une superbe cuisinière et consommatrice de spiruline : Ludivine GOFFRE, qui a fait une recette aussi originale que délicieuse!

Rendez-vous sur son site pour la recette ici

 

Guacamole à la Spiruline

de Campagne

 

  • 1 Avocat bien mûr
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 Tomate Ronde
  • 1/2 càc de moutarde de dijon
  • 1 jus de citron jaune
  • 2 càc de paillettes de spiruline

 

Bien mixer l'ensemble des éléments crus ensemble

A servir frais avec crudités

Un Vrai Régal!!

Sauce Crudités pour Apéro!

 

 

  • 3 càS de crème fraîche
  • 2 càS de chèvre Frais
  • 1càS de mayonnaise (maison de préférence)
  • 1/2 Jus de citron
  • Ciboulette ciselée
  • 1 à 2 càc de paillettes de spiruline
  • sel et poivre

 

Pour étonner d'avantage vos convives, faire la préparation la veille

afin que la spiruline ai bien fondue... Effet étonnés garanti!!

 

   
   

 

BOWL CAKE à la Spiruline de Campagne

Signé Ludivine GOFFRE.

 

40g de flocons d'avoine
1 banane
1 blanc d'œuf
10g de spiruline
4 CS de lait de soja
1cc de purée de cacahuètes
Fruits rouges


Dans un bol, mélanger 1/2 banane écrasé, avec 40g de flocons d'avoine, le blanc d'œuf, la spiruline et le lait. Bien mélanger, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Faire cuire, 3 min au micro ondes à puissance Max.
Après la cuisson démoulez dans une assiette, décorez avec la reste de banane, la purée de cacahuètes et les fruits rouges.